骨折患者的饮食常识

骨折病人的营养补充是一项关乎康复与预后的关键任务。对于骨折患者来说，有些食物是宜吃的，而有些则需要避免。让我们一起来了解一下。

宜吃的食物包括：

1. 富含蛋白和钙的食物，如排骨、脆骨、虾皮、蛋类、豆制品、奶类、鱼类等。这些食物有助于骨骼的修复和生长，为骨折患者提供了必要的营养支持。

2. 新鲜的蔬菜和水果，如苋菜、香菜、芹菜等，它们不仅提供了丰富的维生素，还使得营养补充更加均衡。

3. 富含维生素A、D的食物，如动物肝脏、奶类、鱼肝油等，这些食物有助于骨折患者的钙质吸收和骨骼健康。

4. 富含磷的食物也是骨折患者的好选择，如肝脏、猪肉、鱼类等，保证体内的钙磷比例有助于骨骼的恢复。

5. 富含铁、锌、铜等微量元素的食物，如贝类、肉类、谷类等，有利于骨折的修复和身体的康复。

6. 骨折后期，宜多进食补肾强筋的食物，如核桃、栗子、虾、枸杞子等，这些食物有助于筋腱的恢复。

7. 益肝养血的食物也是骨折患者的良好选择，如猪肝、红枣等，这些食物有助于身体的恢复和健康的维持。

有些食物是骨折患者应该避免的：

1. 辛辣刺激和温热燥烈的食物，如辣椒、咖喱、羊肉等，这些食物可能会刺激身体，影响康复。

2. 过于寒凉的食物，如冷饮、生梨等，也不宜食用。

3. 酸性食物，如话梅、白醋等，酸性收敛不利于淤血化散，可能影响康复进程。

4. 白糖的摄入也应适量，糖的过量代谢容易引起机体酸中毒，不利于骨折修复。

5. 油腻及不易消化的食物，如油炸食品、山芋、糯米等，可能会加重身体的负担，影响康复。

6. 刺激性饮品，如咖啡、浓茶、烈性酒等，也应该避免。

7. 饮水不足也是一个需要避免的情况，足够的水分摄入有助于防止便秘、小便潴留和尿路感染等情况的发生。

骨折患者应选择营养丰富、均衡的食物，避免刺激性、不利于康复的食物，以促进骨折的愈合和身体的康复。在康复期间，合理的饮食搭配和营养补充是至关重要的。